Cara membuat minuman manisan mangga

Berikut ini saya tuliskan resap untuk membuat minuman manisan mangga
Bahan:
2 buah mangga muda, kupas, iris tipis
1/2 sendok teh garam
250 gram gula pasir
Es batuSirup vanili







Cara membuat:

    Mangga irisan diramesi air garam. Cuci bersih. Peras kering.
  Mangga diberi gula pasir. Biarkan semalaman agar meresap.
  Sajikan manisan mangga dengan es batu,beri air secukupnya dan sirup.
 

 

Read more...

Cara membuat manisan jambu biji

Berikut ini saya tuliskan resap untuk membuat manisan jambu biji.Selamat mencoba
 
. Bahan
    Jambu biji (agak mentah) 1 kg.
    Air sebanyak 1 liter, dibubuhi ½ senduk the kapur.
    Gula pasir 500 gram.
    Air 400 ml.
    Cengkih 3 biji.
    Kayu manis sepanjang ± 5 cm.
    Perahan jeruk nipis 1 sendok teh.
    Garam secukupnya.

b. Cara membuat manisan

    Jambu dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong-potong sesuai dengan selera. Setelah itu, jambu direndam dalam larutan air kapur selama 2 jam, lalu dicuci bersih dan ditiriskan.
    Gula dimasak bersama air hingga mengental; ditambahkan cengkih, kayu manis, perahan jeruk nipis, dan garam. Kemudian, larutan gula angkat dan didinginkan. Setelah larutan gula dingin, jambu biji dimasukkan dan biarkan selama semalam (± 12 jam ). Manisan jambu biji tersebut sebaiknya disimpan di dalam lemari es.
    Manisan jambu biji dapat dinikmati bersama air perendamnya.

Read more...